黃燜雞的熱量是什麼？

2019-01-04

雞肉的營養是比較豐富的，而且雞肉的做法非常多，不同的做法可以滿足不同人群的味蕾。最關鍵的就是雞肉還可以用來調養身體，比如熬雞湯特別適合大病初愈的朋友。黃燜雞也是一種比較常見的美食，對於正處在減肥階段的朋友們來說，黃燜雞的熱量到底高還是不高呢?

每100克黃燜雞米飯所含熱量約為88大卡，熱量不算高，減肥期間最好不要多吃，最好的減肥方式是運動+減肥，這樣才不容易反彈，平常飲食清淡，不要多吃高熱量高脂肪的食物，這樣容易減肥。

黃燜雞米飯的做法：主料：胡蘿蔔1根;雞翅7個;調料：蔥1段;薑5片;生抽1湯匙;老抽1/2湯匙;蠔油1湯匙;黃酒2湯匙;食油1湯匙

步驟：

1.將胡蘿蔔切粗條，蔥切斷，將切末

2.雞翅兩面切兩刀以便入味，用黃酒、生抽和蔥、薑醃一會兒

3.將鍋燒熱，放一點油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出

4.接著放蔥、薑末和胡蘿蔔炒幾下，放入雞翅

5.放洗淨的生米，翻炒幾下

6.然後放黃酒，生抽，老抽和蠔油適量炒勻，加入熱水燒開

7.倒入砂鍋中用小火煲20分鐘左右即可食用

注意事項：雞肉不能和李子同食：李子屬於熱性食物，有著生津利尿、清肺去熱、活血化瘀、護肝固腎的作用。而雞肉屬於微溫性的食物，也是溫補的食物。當雞肉與李子一起食用，會很容易導致人體上火，嚴重的會拉肚子。