健康食療

睡前吃蝦皮容易尿路結石

蝦皮裡鈣含量高達991毫克/100克, 素有“鈣的倉庫”之稱, 是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外, 多餘的鈣全部從尿液中排出。 人體排鈣高峰一般在飯後4至5小時, 而晚餐食物中含鈣過多, 或者吃晚餐時間太晚, 甚至睡前吃蝦皮, 當排鈣高峰到來時, 人們已經上床睡覺, 尿液就會全部瀦留在尿路中, 尿液的鈣含量也就不斷增加, 不斷沉積下來, 久而久之極易形成尿路結石。

所以, 晚上補鈣不能過晚過多, 補鈣食物儘量選擇易消化吸收的。 而睡前1至2小時喝一杯牛奶, 就是非常不錯的選擇。