健康食譜

奶香青豆泥

奶香青豆泥是很多人都非常喜歡吃的一道食物, 不僅入口即化, 而且還能有清香味, 是很多老人小孩和都市上班族都非常喜歡吃的食品, 但是對於奶香青豆泥的做法, 你瞭解嗎, 相信大家很陌生吧, 所以下面我們就一起來瞭解奶香青豆泥是怎麼做的吧, 這樣才能自己在家也能做。

奶香青豆泥都非常的好吃, 而且非常的有營養, 雖然看起來很難, 但是其實只要您學會了怎麼會, 您自己在家也能做出美味的奶香青豆泥, 下面我們就一起來瞭解一下奶香青豆泥是怎麼做的吧。

奶香青豆泥

材料

青豆, 黃油, 白糖, 1克鹽, 淡奶油

做法

1、市袋裝冷凍的青豆, 可能是豌豆吧, 燙一下加涼水放料理機打成細糊。

2、鍋裡放炒菜量的黃油融化, 把青豆糊放進油鍋裡, 加入白糖、1克鹽, 大火蒸發水汽到濃稠。

3、調入淡奶油, 按個人喜好增減, 趁熱吃。

奶香土豆泥

材料

土豆,

火腿, 捲心菜, 牛奶, 沙拉醬, 鹽

做法

1.土豆洗淨去皮, 放水裡煮20分鐘左右, 拿筷子能一下插進去就可以了(水裡放點鹽)

2.土豆煮熟後, 一定要晾涼了, 再碾成泥, 要不太熱會讓沙拉醬分解噠。 然後加上些許牛奶順時針攪拌, 讓牛奶融入土豆泥中

3.當當當……成品橫空出世咯, 只是外貌醜了點, 嘿嘿

孜然奶香土豆泥

材料

土豆200克, 鮮牛奶2調羹, 剁碎的胡蘿蔔半調羮, 黃油1小塊, 水澱粉1調羮, 鹽和孜然粉各適量。

做法

1、先將土豆煮熟剝皮後搗碎, 加入牛奶拌勻待用;

2、鍋加熱放入黃油溶化, 先胡蘿蔔碎倒入炒2分鐘, 再倒入搗碎的土豆泥一起翻炒均勻, 加鹽調味後出鍋;

3、鍋內放少量水, 5滴醬油(調色), 放入孜然粉, 燒開倒入水澱粉勾薄茨淋在土豆泥上即可。

小訣竅

胡蘿蔔一定要剁碎, 在鍋內先炒熟, 這樣與土豆泥混合後才是同一種口感, 放黃油或奶油奶香才會濃郁。

上面我們介紹了集中奶香青豆泥的做法, 相信大家都有了初步的瞭解, 其實只要您掌握了奶香青豆泥的做法, 有了一定的技巧, 您也可以在家做出非常美味的奶香青豆泥, 如果您心動了, 那就趕緊行動起來吧, 記得收藏奶香青豆泥的做法哦。