促進骨折愈合的食物

骨折在生活當中是很常見的一種傷害， 不幸骨折以后除了正規的治療以外， 平時的飲食是非常重要的， 一些健康的飲食有助于骨折恢復的速度， 在飲食方面多吃富含蛋白的食物， 多吃些有助于活血化瘀的食物， 平時應該多喝水， 多吃富含鈣質的食物， 這都有助于促進骨折愈合， 我們來看一下這方面的內容。

促進骨折愈合的食物

1、早期(1-2周)：

受傷部位瘀血腫脹， 經絡不通， 氣血阻滯， 此期治療以活血化瘀， 行氣消散為主。 中醫認為， “瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。 可見， 消腫散瘀為骨折愈合之首要。 飲食配合原則上以清淡為主， 如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等， 忌食酸辣、燥熱、油膩， 尤不可過早施以肥膩滋補之品， 如骨頭湯、肥雞、燉水魚等， 否則瘀血積滯， 難以消散， 必致拖延病程， 使骨痂生長遲緩， 影響日后關節功能的恢復。 在此階段， 食療可用三七10克，

當歸10克， 肉鴿1只， 共燉熟爛， 湯肉并進， 每日1次， 連續7-10天。

2、中期(2-4周)：

瘀腫大部分吸收， 此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。 飲食上由清淡轉為適當的高營養補充， 以滿足骨痂生長的需要， 可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，

以補給更多的維生素a、d， 鈣及蛋白質。 食療可用當歸10克， 骨碎補15克， 續斷10克， 新鮮豬排或牛排骨250克， 燉煮1小時以上， 湯肉共進， 連用2周。

3、后期(5周以上)：

受傷5周以后， 骨折部瘀腫基本吸收， 已經開始有骨痂生長， 此為骨折后期。 治療宜補， 通過補益肝腎、氣血， 以促進更牢固的骨痂生成，

以及舒筋活絡， 使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動， 恢復往日的功能。 飲食上可以解除禁忌， 食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等， 能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 食療可用枸杞子10克， 骨碎補15克， 續斷10克， 苡米50克。 將骨碎補與續斷先煎去渣， 再入余2味煮粥進食。 每日1次， 7天為1療程。 每1療程間隔3-5天， 可用3-4個療程。