小獅子麵包的做法
現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於小獅子麵包的做法。
1.將黃油以外所有的材料放一起， 揉成麵團後， 加入軟化的黃油繼續把麵團揉出膜。
2.將麵團放入盆中， 溫暖處發酵至兩倍大， 用手指在麵團上按個洞， 不塌陷即可。
3.將麵團分成40克一個， 共六個， 滾圓後鬆弛15分鐘。
4.將剩餘的麵團分成48個小麵團.
5.取一個麵包紙模， 中間放入鬆弛好的麵團， 四周放上8個小麵團， 進行第二次發酵。
6.待發到1.5倍時， 表面刷上蛋液。
7.入提前預熱180度的烤箱， 15分鐘左右即可。
8.待麵包晾涼後， 用融化的巧克力， 畫上獅子的臉部器官即可。
介紹完小獅子麵包的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。
