黑木耳潤燥利腸排毒氣

黑木耳潤燥利腸排毒氣， 木耳對於清肺化痰有的非常好的功效， 專家表示說其實黑木耳還有很多是我們不知道的營養功效呢!

黑木耳性味甘平， 有益氣、補血、潤肺、鎮靜、止血等功效。 《神農本草經》說， 木耳“益氣不饑， 輕身強志”。 《藥性切用》也說， 木耳“潤燥利腸”。 唐代食療學家孟冼認為， 木耳“利五臟， 易腸胃氣， 排毒氣”。

黑木耳還含有卵磷脂、腦磷脂、麥角巢醇等活性成分， 自古以來， 它就被視為素食佳品， 有“素中之葷”、“素中之肉”的美稱。

黑木耳所含膳食纖維量很高， 每100克木耳幹品含膳食纖維高達29.9克， 故每日服用一定量的黑木耳， 不僅營養豐富， 還可促進胃腸蠕動、清腸降脂。 此外， 黑木耳的鉀含量很高， 每100克幹品， 含鉀高達757毫克， 為優質高鉀保健食品， 故適用於多種老年病、高血脂症、高血壓或伴有低鉀的患者經常食用。

常用黑木耳與蔬菜葷菜搭配炒、煮、煨、燉均可，

黑木耳潤燥利腸排毒氣， 黑木耳的一直是中醫上的良方， 對於很多得病症它也有獨到之處， 因此專家建議大家經常食用一些木耳來保證我們身體的健康。