五種飲品常喝能預防癌
◆ 牛奶及乳製品:牛奶中的亞油酸防乳腺癌的作用較大， 而我國臺北最近研究了一種喝牛奶消除幽門螺旋桿菌的方法， 對預防胃癌有一定的作用。 同時， 多喝牛奶或鈣質含量高的飲食， 將每天的鈣攝取量提高到1500毫克， 能夠降低大腸癌發生的機會。
◆ 茶:茶葉的抗氧化活性很高， 是維生素C的100倍， 是一種天然高效的自由基清除劑。 這種作用能阻斷多種致癌物質在體內的合成， 抑制細胞基因的突變。 飲茶對預防消化系統腫瘤、皮膚癌、肺癌、卵巢癌及絕經前婦女的乳腺癌等均有一定的作用。
◆ 番茄汁：番茄紅素對多種腫瘤有抗癌和抑癌作用， 特別是對前列腺癌和乳腺癌的效果十分顯著。
◆ 柑橘：它富含的維生素C可防止細胞基因突變， 柑橘汁中的黃桐可以有效地抵抗前列腺癌、肺癌以及黑色素瘤。 柑橘中含有的玉米黃素及萜類物質也具有抗癌作用。
◆ 豆漿：其原料大豆富含異黃酮， 這種雌激素植物化合物在人體內能抗氧化、誘導細胞分化， 並且還能抑制細胞增殖和血管形成， 這些都與防癌有關。
