孕婦吃什麼|孕婦能吃大黃魚嗎

黃魚， 有大小黃魚之分。 二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。 主要產於東海和南海， 以舟山群島和廣東南澳島產量最多。 大黃魚在廣東沿海的盛產期為10月、福建為12～3月、江蘇、浙江為5月。

大黃魚的外觀及肉質與小黃魚很相似。 大黃魚體大鱗片小， 嘴大且圓;大黃魚尾柄較長窄， 刺少， 肉厚堅實， 易離刺。

營養價值

1. 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素， 對人體有很好的補益作用， 對體質虛弱和中老年人來說， 食用黃魚會收到很好的食療效果;

2. 黃魚含有豐富的微量元素硒， 能清除人體代謝產生的自由基，

食用效果

黃魚味甘咸、性平， 入肝、腎二經;

中醫認為， 黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效;

對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。

適用人群

一般人群均可食用

1. 貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛者尤為適宜;

2. 黃魚是發物， 哮喘病人和過敏體質的人應慎食。