健康食譜

補血是女人必修課 一生中8大特殊時期的補血法

卵泡期補血用枸杞(生理期的第1~9天)

枸杞溫熱身體效果相當強

此時卵泡開始在卵巢內成長, 要促使卵泡發育成熟, 應以補血養陰為主,

同時注意補腎。 枸杞性味甘、平, 有補肝腎、明目、潤肺功效。 想迅速恢復氣色, 不妨喝一碗枸杞銀耳羹。

怎麼做?將一小塊銀耳泡發, 去根後放在鍋裡大火燉10分鐘, 水量剛剛漫過銀耳就可以, 然後加入10~15個枸杞, 改小火慢慢煮, 大概二三十分鐘銀耳變透明後關火。 最後根據自己的喜好放點冰糖調味即可。

排卵期補血用丹參(生理期的第10~12天)

丹參能活血調經, 清心除煩

卵泡成熟後便排出卵子, 要促發排卵, 應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。 丹參除補血之外, 還能活血調經, 清心除煩。

怎麼做?事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。 把丹參洗淨切片兒, 15克就夠了, 再切點薑片、蔥段, 一起放到燉鍋內, 加水用大火加熱, 水開後轉小火煲20分鐘, 海蜇皮撈出來切成段放入鍋裡, 最後放上鹽、味精、香油調味即可。

黃體期補血用熟地(生理期的第13~21天)

粥里加點熟地, 能補血滋陰

此時為排卵後期, 若沒有受精則子宮內膜停止生長, 此時應以補腎陽為主。 熟地味甘、性溫、質潤, 可入肝經、腎經, 具有補血滋陰的功效。

怎麼做?將30克熟地用紗布包裹後放入砂鍋中, 加入300毫升的清水浸泡30分鐘, 再用大火熬煮。 煮沸數次以後, 若見藥汁呈棕黃色且藥香撲鼻時, 可放入粳米並改用小火熬煮, 熬至爛熟, 去掉熟地吃即可。

月經期補血用桂皮(生理期的第22~28天 )

桂皮性熱, 適合天涼時節食用

月經期應因勢利導, 以求行經通暢。 肉桂能溫中補陽、散寒止痛、活血通經。 一道營養美味的肉桂牛肉, 不僅解饞, 還能趕跑痛經。

怎麼做?肉桂4克, 牛肉250克, 佐料是生薑、精鹽、黃酒、味精和蔥。 把肉桂洗淨, 切成2釐米長、1釐米寬的條,

牛肉切成塊兒, 放入鍋中, 加適量清水, 加入佐料燉熟即可。

懷孕時期補血用紅棗

紅棗養血保血, 改善血液迴圈

孕婦經常會出現缺鐵性貧血。 紅棗的補血功效相信大家都知道, 它養血保血, 改善血液迴圈。

怎麼做?花生米剝去紅衣, 加水煮於六成熟,

再煮熟幾粒紅棗, 取出紅棗去皮、核, 與花生一起碾成泥調入粥中吃即可。

“坐月子”時期補血用阿膠

阿膠養血補血, 產後適量服一點

少數新媽媽分娩過程中會出現失血過多, 如剖宮產、產後出血等。 產後適量服一點阿膠, 可以較快地補充氣血, 增進食欲, 恢復體質。

怎麼做?準備100克大米,把阿膠用小錘砸成小塊,取15克放入碗中,加入250毫升的開水,用筷子反復攪拌直到阿膠全部溶化,倒入鍋中,加冰糖50克與大米一起熬成粥即可。

哺乳期補血用當歸

當歸可補血調經、活血止痛

新媽媽產後發生貧血時,就會引起乳汁分泌不足,影響寶寶對營養成分的吸收。補血的藥,當然不能少了當歸,它能補血調經、活血止痛。

怎麼做?當歸煎水取汁後,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當歸汁煮一會兒,然後放點紅糖即可。一樣吃煮雞蛋,但是喝了當歸汁之後,可就營養多了。

恢復體質。

怎麼做?準備100克大米,把阿膠用小錘砸成小塊,取15克放入碗中,加入250毫升的開水,用筷子反復攪拌直到阿膠全部溶化,倒入鍋中,加冰糖50克與大米一起熬成粥即可。

哺乳期補血用當歸

當歸可補血調經、活血止痛

新媽媽產後發生貧血時,就會引起乳汁分泌不足,影響寶寶對營養成分的吸收。補血的藥,當然不能少了當歸,它能補血調經、活血止痛。

怎麼做?當歸煎水取汁後,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當歸汁煮一會兒,然後放點紅糖即可。一樣吃煮雞蛋,但是喝了當歸汁之後,可就營養多了。