牛蒡的吃法

牛蒡的吃法也是比較多， 一些日常的製作方法， 就是很多人的最愛， 而且在製作的過程中， 掌握好一定的方式方法， 這樣對保留牛蒡的一些營養元素， 有著很大的幫助作用， 而且為了讓它對身體有著更多的幫助， 在食材搭配上， 也都是有著一些講究。

牛蒡的吃法可以說各種各樣， 但是根據每個人不同的喜好， 在選擇上， 也都是可以變換選擇的， 這樣不僅吃的不膩， 同時對補充人體需求上， 也都是有著很好的幫助作用。

芝麻牛蒡昆布絲的做法：

材料：牛蒡30公克， 昆布30公克， 白芝麻3公克， 辣椒絲5公克， 蔥花5公克， 醬油膏10公克， 香油5公克， 胡椒粉3公克。

做法：

1.牛蒡洗淨後切絲;昆布洗淨、切絲備用。

2.取一深鍋， 加入份量外且可淹過食材的水， 將作法1的牛蒡絲和昆布絲， 分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。

3.取一碗， 放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，

胡蘿蔔玉米牛蒡湯的做法：

材料：主料：排骨250克， 牛蒡1/2根， 玉米一根， 胡蘿蔔一根， 調料：鹽

做法：

1.排骨煮出血沫， 用冷水沖洗乾淨.備用.

2.牛蒡用鐵絲球， 擦去表面的黑色外皮， 切成小段.玉米切小段， 胡蘿蔔切成滾刀塊.

3.把排骨， 切好的牛蒡， 玉米， 胡蘿蔔一起， 放入燉鍋當中， 加適量水， 大火煮開後， 改用小火燉60分鐘， 加鹽調味即可。

那這些的牛蒡的吃法， 都是我們很好的選擇， 不僅讓我們更多人喜愛它， 而且在選擇製作方法上， 也都是有著很多的選擇方式， 牛蒡適合各類人群選擇， 在營養的補給上， 也都是對不同人有著不同的作用， 因此它是一個很值得我們喜愛的食材。