紅麴玫瑰花饅頭的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做紅麴玫瑰花饅頭吧。

1.將原料全部混合， 揉成光滑的麵團。 蓋上保鮮膜在室溫下發酵至二倍大。

2.發酵好的麵團再次揉勻排氣後搓成長條， 下成適當的小劑子按扁。

3.擀成中間厚四周薄的圓片， 五個為一組從上至下排開， 然後用筷子在當中壓一條線。 可多灑些面蒲。

4.把面片從下至上卷起來。

5.卷好後用筷子在中間輕輕壓一圈， 然後截斷， 一分為二。

6.玫瑰花坯就做好了， 再醒20分鐘， 時間不要太長。

7.蒸格上刷上油， 把醒好的生坯放入， 上汽後20分鐘即可。

8.成品圖

9.成品圖

10.成品圖

仔細看完關於紅麴玫瑰花饅頭的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。

9.成品圖

10.成品圖

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