巧克力餅乾,秒殺趣多多的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的巧克力餅乾, 秒殺趣多多, 你需要掌握哪些技能呢?不怕, 其實巧克力餅乾, 秒殺趣多多的做法非常簡單, 而且別放太多調味料, 保留食物最原始的味道即可, 可以在最後加入香菜、蔥花, 味道會更棒。
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1、黃油軟化, 加入紅糖和白糖
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2、把糖和黃油攪拌均勻, 切忌過度攪拌
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3、加入雞蛋, 雞蛋要常溫, 剛從冰箱出來的容易油水分離, 加一點點鹽
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4、放酵母/小蘇打
5、分三次加入麵粉
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6、攪拌均勻
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7、加入巧克力豆, 攪拌均勻
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8、取適量麵糊, 整形成餅乾, 不用壓太扁, 餅乾烤制過程會延伸變薄
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9、70度左右預熱好的烤箱, 烘烤15分鐘左右, 看到餅乾周圍一圈發黃即可
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10、完成
這道巧克力餅乾,秒殺趣多多的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。
10、完成
這道巧克力餅乾,秒殺趣多多的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。