甜津津 潤肺清心 冰糖雪梨羹
《紅樓夢》中有一個王道士的“療妒湯”， 此方選材精當， 入口甜津津， 不僅深受愛妒忌的女孩子們的歡迎， 且還是大眾秋燥時的養生羹湯。
材料：
雪梨1個、陳皮3克、冰糖6~10克。
烹製：
1. 雪梨切對半、或4塊;
2. 陳皮浸軟， 與冰糖一起下燉盅， 加冷開水250毫升(約1碗量)， 加蓋隔水燉約2小時便可。 為1人1日量。
《紅樓夢》中有一個王道士的“療妒湯”， 此方選材精當， 入口甜津津， 不僅深受愛妒忌的女孩子們的歡迎， 且還是大眾秋燥時的養生羹湯。
材料：
雪梨1個、陳皮3克、冰糖6~10克。
烹製：
1. 雪梨切對半、或4塊;
2. 陳皮浸軟， 與冰糖一起下燉盅， 加冷開水250毫升(約1碗量)， 加蓋隔水燉約2小時便可。 為1人1日量。
