自製手抓餅的做法
看到精緻的菜肴， 總是心動不已？無奈自己是個手殘黨， 而且時間也允許， 自製手抓餅的做法簡單， 可以解決你的煩惱， 其製作方法並不困難， 但卻可以讓你享受美食的樂趣， 享受味道帶來的體驗。
1、準備食材。
2、蔥洗淨後控幹切段。
3、鍋中油燒熱。
4、油熱後倒入蔥段。
5、蔥炸至金黃色關火。
6、倒出蔥油冷卻備用。
7、取一隻碗， 倒入麵粉， 鹽和水。
8、用手把麵團和成團， 並揉成非常柔軟狀態。
9、揉好後蓋上保鮮膜， 鬆弛30分鐘。
10、手上和檯面上都抹上蔥油防沾，我用我家桌面。
11、把鬆弛好的麵團分成二等分。
12、取一麵團，壓扁並擀開。
13、擀的越薄越好，擀成長方形。
14、我的面皮拎起來是透明的。
15、擀好的面皮刷一層蔥油。
16、從第一層開始卷起。
17、然後就象摺扇子一樣把面片折疊起來。
18、最後成為寬2到3釐米的長條。
19、從長條一端卷起，邊卷邊將長條拉伸，使長條變的更長，這樣能卷出多層次。
20、把長條卷好，並收好口，靜置鬆弛十五分鐘。
21、鬆弛好的麵團取一個壓扁，擀成餅狀。
22、兩個都擀好。
23、不粘鍋預熱，用刷子刷油。
24、放上鬆弛好的餅，小火慢慢的烙。
25、再翻面，直至兩面都烙成金黃。
26、兩個餅都烙好，盛在盤裡，又酥又香。
27、最後成品圖。
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，自製手抓餅的做法簡單，又適合大多數人的口味。
10、手上和檯面上都抹上蔥油防沾，我用我家桌面。
11、把鬆弛好的麵團分成二等分。
12、取一麵團，壓扁並擀開。
13、擀的越薄越好，擀成長方形。
14、我的面皮拎起來是透明的。
15、擀好的面皮刷一層蔥油。
16、從第一層開始卷起。
17、然後就象摺扇子一樣把面片折疊起來。
18、最後成為寬2到3釐米的長條。
19、從長條一端卷起，邊卷邊將長條拉伸，使長條變的更長，這樣能卷出多層次。
20、把長條卷好，並收好口，靜置鬆弛十五分鐘。
21、鬆弛好的麵團取一個壓扁，擀成餅狀。
22、兩個都擀好。
23、不粘鍋預熱，用刷子刷油。
24、放上鬆弛好的餅，小火慢慢的烙。
25、再翻面，直至兩面都烙成金黃。
26、兩個餅都烙好，盛在盤裡，又酥又香。
27、最後成品圖。
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，自製手抓餅的做法簡單，又適合大多數人的口味。
