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海草的功效有哪些

我媽媽總是喜歡做海草給我吃, 不是涼拌的就是熬湯, 我平時不怎麼喜歡吃, 但是也沒有辦法。 請問, 海草的功效是什麼?

海帶別名海草, 屬於一種大型的食用海藻。 還大的營養價值非常高, 而且含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 而且海帶性味鹹寒, 沒有任何毒性, 可以消痰平喘、通行利尿、降脂降壓的作用, 因此, 常吃海帶還是對說呢體健康特別有好處的。 比如用海帶煮湯, 可以治療高血壓冠心病。