夏季怎么吃豆腐減肥
番茄和香菜都有助于消化, 有排除積聚腸胃內脂肪的作用。 茄汁嫩豆腐瘦臂消脂減肥食療方推薦如下:
原料:嫩豆腐一塊(約200g), 番茄100g, 干瑤柱(干貝)20g。
調料:油10ml, 鹽5g, 糖3g, 香菜適量, 生粉少量。
茄汁嫩豆腐瘦臂消脂減肥食療方制作方法:
1.干瑤柱水泡, 撕成絲狀;
2.嫩豆腐小心切片, 擺盤后放入蒸鍋里大火蒸2分鐘, 取出, 倒掉盤里的水;
3.番茄切碎, 鍋里放少量油、鹽, 把番茄翻炒片刻, 把干瑤柱絲倒進去, 放半碗水、少量糖, 蓋上鍋蓋燜1分鐘, 然后放進切碎的香菜, 用生粉水勾芡;
4.把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可。
專業人士提醒:嫩豆腐不下油鍋,