秋季喝紅茶養生暖胃 四款增強免疫力的紅茶
秋季天氣逐漸轉涼, 女性常常會出現手腳冰涼、脖子怕冷等症狀, 其實這都是生理機能下降導致的。 想要更好的適應環境, 免疫力當然要提高。
一、牛奶紅茶
材料:紅茶3克, 牛奶100克, 食鹽2克。
調製:
1、將紅茶放入鍋中, 加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉, 另以一隻鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸後加入茶汁, 加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次, 可有效地補充氣血, 強身健體。
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克, 紅茶3克。
調製:
1、把黃芪放入鍋中, 加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶後, 再一起煮約5分鐘, 即可飲用。
功效:黃芪味甘性平, 有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效, 脾胃虛弱, 血氣不足的女性最宜食用。 此款茶飲有效補氣健胃, 可改善身體虛弱症狀。 還可幫助女性抗病毒、抗衰老。
三、糯米紅茶
材料:糯米50克, 紅茶5克。
調製:
1、將糯米洗淨, 放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶, 即可飲用。
功效:益氣養血, 改善身體虛弱症狀。
四、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克, 紅茶5克。
調製:將甘蔗削皮, 切碎, 和紅茶共煎。
功效:清熱生津, 治療咽幹口渴, 喉癢咳嗽, 過食肥膩食品等, 是理想的保健茶飲。
如何泡好一壺茶
1、沖泡用水
沖泡的水溫則要在90~100℃之間。 最精確的做法是以溫度計測量,
2、沖泡時間
若沖泡時間過久, 則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來, 使茶湯變得苦澀。 反之, 沖泡時間過短, 茶葉中的氨基酸釋放量不足, 則泡不出紅茶的香甜, 茶湯會帶有明顯的水味。 若難以控制時間, 另有方便之法為“高沖法”, 即將熱水壺高舉, 如此熱水注入壺中時會有一段緩衝, 亦有降溫效果。
3、沖泡茶具
應先將茶壺以熱水燙過, 並在茶杯中盛以熱水, 待茶葉快沖泡好時, 將杯中的水全掉, 再注入泡好的茶湯。 茶壺內若還有茶尚未倒出, 最好套以保溫罩以維持茶溫, 尤其是在秋冬飲茶時, 茶溫瞬間即降,