山藥可以多吃嗎

山藥雖然說是一種具有很好滋補效果的食物， 但無論是哪種食物都不應該要過多的食用， 如果是食用過量肯定是會導致適得其反的效果， 最終讓自己的身體受到一些傷害， 只有適量攝入才可以發揮出來山藥當中所帶有的功效和作用， 比如說可以達到健脾胃， 止瀉和滋養頭發的效果， 避免脫發的出現。

山藥是山中之藥、食中之藥。 不僅可做成保健食品， 而且具有調理疾病的藥用價值。 《本草綱目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮， 生搗貼腫、硬毒能治

《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯， 以山藥配黃芪， 可治消渴、虛勞喘逆， 經常結合用枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲， 可補腎強身， 增強抵抗力， 可以起到較好的保健養生功效。

山藥有如下作用：

1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等， 都是有山藥配成的有名方劑， 不僅用于治療腎虛病癥， 還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病癥。

2.延緩衰老現代科學證明， 山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。 含山藥的八味地黃丸，

3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖， 可刺激和調節人類免疫系統。 因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。 山藥多糖對環磷酰胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用， 能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。

4.山藥還能加強白細胞的吞噬作用。 如， 六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病癥。 知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺癥。 歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴， 陰虛自汗等。