健康食譜

蒸酸辣浦魚的做法

家常菜就是要讓人有家的味道, 蒸酸辣浦魚是一道家鄉味十足的菜肴, 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌, 一家人做在一起品嘗這道菜, 這就是家的味道, 餐桌上笑聲不斷, 幸福的味道也莫過於此。

1、準備好食材

2、清洗乾淨並去除內臟

3、魚身左右兩邊各剪兩刀 易熟又入味

4、鍋裡燒開水放上浦魚 大火蒸八分鐘

5、八分鐘後倒出腥水 放入薑絲 蒜蓉 酸梅 老乾媽豆豉大火蒸五分鐘再放花生油生抽 大火蒸三分鐘

6、切好蔥絲 香菜備用

7、放入蔥絲 香菜蒸十秒鐘即可出鍋了

8、再來一張美圖

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由, 蒸酸辣浦魚的做法雖然容易, 但吃了後卻會感覺意猶未盡。