鹿茸燉烏雞的做法是什麼

在買雞肉的時候， 通常烏雞的價格會比肉食雞的價格更高一些， 無忌所含的營養成分比較高， 在飼養的過程中也比較困難， 鹿茸燉烏雞， 可以起到滋養， 補血， 調經等功效， 但是很多人不知道鹿茸燉烏雞的做法， 下面就將鹿茸燉烏雞的做法帶給大家。

鹿茸燉烏雞原料:

鹿茸lO克， 烏雞250克(宰好)

鹿茸燉烏雞的做法:

將烏雞洗淨， 切小塊， 與鹿茸一齊放人燉盅內， 加開水適量， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉3小時， 調味即可。 隨量飲用。

鹿茸燉烏雞功效:

鹿茸性味甘鹹媼， 為血肉有情之品， 善補督脈， 益精血， 峻補腎陽， 有調經止帶之效， 藥理研究表明， 其有激素樣作用， 因而對月經有調節作用， 又能促進子宮發育， 故能治療不孕， 鹿茸又能提高機體功能， 升高血壓， 促進紅細胞、血紅蛋白及網狀紅細胞的生成， 所以又是一種良好的全身強壯劑， 在增強患者體質的基礎上起促孕作用。

以上就是鹿茸燉烏雞的做法， 尤其是對於女性同胞來說， 多喝一些鹿茸燉烏雞的湯， 有助於調節月經， 調經補氣， 還可以治療不孕， 如果生活壓力比較大， 鹿茸燉烏雞可以起到預防各種疾病的作用。