立秋節氣如何養生 養陰潤燥補肺多酸

8月7日是二十四節氣的立秋節氣， 立秋節氣的到來預示秋天的開始， 雖然秋天臨近， 但是天氣依然炎熱， 且乾燥， 這個時候要注意養陰潤燥， 注意養肺潤肺， 這樣才能安然度秋， 那麼立秋節氣該如何養陰潤燥養肺呢?下面小編就給大家介紹立秋養生方法及飲食注意事項， 一起來看看。

立秋養生八字訣

潤燥首選蓮藕：蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。 作為水果生吃的， 味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸， 粉紅透明， 軟糯清潤， 是秋令美味小菜;和排骨燉湯， 健脾開胃、營養豐富， 適合脾胃虛弱的人滋補養生;

補肺首選杏仁：杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥， 溫熱時喝;和豬肺一起燉湯， 也有滋養緩和之效。 當然， 當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。 甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到， 苦杏仁一般在中藥店出售， 需在醫生指導下服用;

養陰首選蜂蜜：蜂蜜可以直接調入溫水中飲用， 也可以與鮮榨的果汁混合。 將雪梨挖去核， 倒入蜂蜜封蓋蒸熟， 能補肺陰不足。 在涼拌番茄等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌， 味道鮮美;

多酸首選葡萄：葡萄最好整顆吃。 葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。 另外， 自製家釀葡萄酒， 也很美味天然。

止咳潤肺--川貝冰糖燉雪梨

(1)原料：雪梨1個， 冰糖25克， 川貝少許;

(2)雪梨洗淨削皮切開去核掏空， 成一個梨盅;

(3)梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖， 蓋上梨蓋， 用牙籤固定‘

(4)將雪梨放入碗中， 加冰糖、水， 隔水蒸30分鐘即可

立秋飲食養生的注意事項

秋天， 天氣漸漸轉涼， 人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感， 故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品， 少吃辛辣、煎炸食品;

秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物， 寒涼能清熱， 甘味食物的性質滋膩， 有緩急、和中、補益作用， 酸味食物有收斂、生津、止渴等作用;

肺與秋氣的關係十分密切，

另外有三類人群要格外需要注意：

第一， 脾虛患者。 脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃， 這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物，

第二， 胃火旺盛者。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友， 日久易化熱生火， 積熱於腸胃， 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。 適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等， 待胃火退後再進補。

第三， 老年人及兒童。 由於消化能力較弱， 胃中常有積滯宿食， 表現為食欲不振或食後腹脹。 因此， 在進補前應注重消食和胃， 不妨適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。 症狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。