腹瀉後易營養不良 該吃點啥?

腹瀉時， 人體對營養的吸收發生嚴重障礙， 能量供給不足， 使人感到頭昏眼花、口乾舌燥、四肢疲乏、心慌氣短， 甚至出現營養不良表現。 所以， 瞭解腹瀉後該吃啥， 才能維持正常能量供給極為重要。

在很多人眼裡， 腹瀉如同感冒發熱一般， 是一種小毛病， 誰一生中沒有拉過肚子呢?據世界衛生組織統計， 全世界每年發病人數達14億人次之多。 雖然腹瀉很常見， 但並不等於是小問題。 調查表明， 發展中國家每年因急性腹瀉死亡的人數達一千萬。

我們所說的腹瀉， 是指糞便水分及大便次數增加， 定義為大便次數超過每日3次， 糞便量大於每日200克， 並且水分超過糞便總量的85%， 經常可伴有大便緊迫感及腹部、肛周不適。 腹瀉時， 人體對營養的吸收發生嚴重障礙， 能量供給不足， 使人感到頭昏眼花、口乾舌燥、四肢疲乏、心慌氣短， 甚至出現營養不良表現。 嚴重腹瀉患者還極易脫水，

急慢性腹瀉的飲食原則

急性腹瀉期， 脫水過多者應補充水分。 病情緩解後， 可給患者細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。 這些食物既易於消化吸收， 又可補充熱量和維生素。 一些粗質通便的蔬菜和易使腸脹氣的豆類不宜吃。

慢性腹瀉由於拖的時間長， 易造成體內多種營養素缺乏， 而使腸道處於病變之中， 因此補充營養要精心配製。

腹瀉患者飲食應是少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物。 少吃多餐， 可食蒸蛋、肉泥、魚、麵條、菜泥、蘋果、香蕉等食物， 隔夜食物要煮沸消毒後再吃。 腹瀉以後不能禁食， 而且要特別注意的是合理的補充水分，

腹瀉後吃什麼食物好?

1. 首先， 可以吃些小米粥。 小米粥暖胃， 還滋陰補虛， 是非常養人的食物。 如果不喜歡的話， 吃白粥也是可以的。 總之， 流質的食物比較養胃。

2.適當吃些蘋果， 切記不要吃西瓜、雪梨等涼性的水果， 後者會讓腹瀉的症狀加劇。 冬天如果吃水果的話， 最好先蒸或者煮1-2分鐘。 這樣可以去掉水果的寒性。

3. 喝紅豆粥， 或者用赤小豆為原料煮糖水吃， 都能止吐止瀉， 對誤食變質食品而導致的腹瀉有良好的效果。

4. 多吃豆腐(不是油炸豆腐哦)、豆漿。 豆腐益氣和胃， 豆漿可以清熱解毒， 都能治腹瀉。

5. 建議可以用麵條、麵包來代替主食， 下一些青菜， 一切飲食以清淡為主。

6. 最後， 切記不要吃油膩的食物， 油膩的食物會增加胃腸道的負擔， 會導致腸胃更加不適。