女人吃荸薺的好處 荸薺的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃土豆的好處， 想必大家對土豆有了更多的瞭解。 大家知道嗎？土豆算是冬季蔬菜， 而常見的荸薺又稱馬蹄， 也是大眾喜愛的冬季時令食物之一， 既可作為水果， 又可算作蔬菜。 但很多人並不瞭解它， 因此有人問女人吃荸薺的好處有哪些呢？荸薺的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃荸薺的好

1、治痔瘡

痔瘡患者常食荸薺大有益處。

2、治療糖尿病

荸薺質嫩多， 可生津止渴， 對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

3、治療呼吸道疾病

在呼吸道傳染病較多的季節， 吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

4、降壓作用

荸薺汁加鮮藕汁， 梨汁， 鮮蘆根汁， 麥冬汁一起， 稱為“五汁飲”， 用於生津消熱， 降低血壓。

5、清肺化痰

荸薺性甘、寒， 能清肺熱， 又富含粘液質， 有生津潤肺化痰作用， 故能清化痰熱，

6、利腸通便和利尿排淋作用

荸薺含有粗蛋白、澱粉， 能促進大腸蠕動， 臨床上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等；荸薺水煎液能利尿排淋， 是尿道感染患者的食療佳品。

7、消熱解毒

荸薺是寒性食物， 有清熱瀉火的良好功效。 既可清熱生津， 又可補充營養， 最宜用於發燒病人。 它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

8、促進生長發育

能促進人體生長發育和維持生理功能的需要， 對牙齒骨骼的發育有很大好處， 同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝， 調節酸堿平衡， 因此荸薺適於兒童食用。

9、功能性子宮出血

功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。 現代醫學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。

排卵型功血常見於育齡期婦女， 無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。 實踐證明， 對於宮血患者採用荸薺和薺菜進行藥膳食療， 對女性功能性子宮出血有良好效果。

荸薺的營養價值

1、荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的。

2、荸薺含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

3、荸薺含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1.B2.C等。

4、荸薺可食用部分78%。 每100g中含能量247kj、水分83.6g、蛋白質1.2g、脂肪0.2g、膳食纖維1.1g、碳水化合物13.Ig、胡蘿蔔素20μg、視黃醇當量3μg、硫胺素0.02mg、核黃素0.02mg、尼克酸0.7mg、維生素C含7mg、維生素E含0.65mg、鉀306mg、鈉15.7mg、鈣4mg、鎂12mg、鐵0.6mg、錳0.11mg、鋅0.34mg、鋼0.07mg、磷44mg、硒0.7μg等營養成分。

小編溫馨提示：雖然吃荸薺的好處不少， 但是也要注意飲食禁忌， 因為由於荸薺性寒， 所以女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應該慎用。 另外， 小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。

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