健康食譜

嬰兒蝦丸的做法大全有哪些呢?

給寶寶餵養有營養的食物是家長們非常關心的事項, 因為營養食物能夠給寶寶補充必要的營養物質, 讓寶寶生長的更好, 例如, 可以給寶寶餵養一些蝦肉類食物, 其中, 蝦丸就是不錯的選擇, 但是要製作符合嬰兒口味和消化能力的蝦丸才行, 下面就來看看嬰兒蝦丸的做法大全有哪些呢?

做法一:1、把火的基圍蝦去殼去蝦線, 洗乾淨瀝幹水。 2、然後把蝦肉剁碎, 剁的粗細自己掌握。 3、剁碎的蝦肉裡放雞蛋一個, 放一勺澱粉, 加點鹽調勻4、準備一段胡蘿蔔和2個香菇, 洗乾淨切片。 5、準備豆腐一塊, 切小方塊, 放鍋裡煮開鍋焯水, 瀝幹水備用。 6、鍋裡放油放胡蘿蔔和香菇炒一會。 放水煮開。 7、放入豆腐煮開鍋後關小火, 用勺子把蝦肉一勺一勺放鍋裡, 蝦丸全部放鍋裡後開大火煮變顏色關火。 8、盛起, 寶寶吃有點鹽就可以了, 不要放其他作料。

做法二:1、把大蝦剝好去頭。 2、把蝦剁成泥加少許澱粉一小勺水拌成泥 把手沾濕好搓成丸子。 3、上鍋蒸10分鐘即可晾涼即可。 做法三:1、超市買的冷凍青蝦, 解凍後去殼去蝦線洗淨, 蔥洗淨切段。 2、處理好的蝦仁和其他食材。 3、加入澱粉、雞精、胡椒粉。 4、用料理機一次性攪拌成泥狀, 手蘸水後拿餡兒在碗裡摔打。
5、鍋裡倒入清水燒開後擠出丸子煮熟撈出後再放到冷水裡浸泡, 水溫後再換水泡。 6、做好的丸子, 因為加了瘦肉和蔥, 丸子顏色要深一些, 聞起來很香。

做法四:1、去市場買來新鮮的基圍蝦, 半斤左右, 放在冰箱保鮮層半個小時, 再拿出來去殼以及其他多餘部分。
2、剁成泥的過程是簡單粗暴的, 寶寶年齡越小, 花得功夫也就越深, 揮舞吧, 麻麻們!3、為了讓它能夠成為魚丸, 我是選擇了用勺子的, 一扣就是一個小圓球, 技術含量沒啥挑戰性, 可以隨意運用。 4、作為光榮的輔食, 它是可以裝罐備用的, 用處極多, 煮粥加一點, 麵條來一點, 米飯也可以配著, 大小寶寶不一樣, 隨意搭配的機動性, 比較高!