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牛奶和巧克力能一起吃嗎

2014-07-10

牛奶和巧克力能一起吃嗎

牛奶的營養價值很高，有的人喜歡一邊喝牛奶一邊吃巧克力，這種做法是錯誤的。

雖然牛奶是屬於高蛋白食品，

巧克力又是高熱量食品，但是液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸發生化學反應，生成草酸鈣。於是本來具有營養價值的鈣，就變成了對人體有害的物質。