熱乾麵調料配方

熱乾麵調料配方有哪些呢， 我們先瞭解一下什麼是熱乾麵， 熱乾麵是非常出名的一種面， 特別是現在熱乾麵已經非常的流行， 在中國十大麵條的評選中， 熱乾麵可以摘得桂冠的。 熱乾麵是武漢的特色面， 熱乾麵的營養價值非常高， 也深受人們的喜愛， 我們可以根據自己的需要， 用不同的調料配方來搭配熱乾麵， 那麼熱乾麵的調理配方有哪些呢。

熱乾麵的做法是有訣竅的， 而且熱乾麵也有很多的做法， 我們可以根據需要選擇不同的做法， 熱乾麵的調料和配方也是非常雜多的， 我們可以選擇蘿蔔乾丁， 醋， 糖， 鹽， 芝麻醬， 辣椒油， 香菜， 蒜末這些作為熱乾麵的調料配方。

熱乾麵原料：堿水面， 辣蘿蔔、五香蘿蔔， 香油， 醬油， 酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜。

武漢熱乾麵用到的麵條是堿面。 淡黃色， 圓滾滾的堿面， 武漢很多菜場， 超市都買得到。

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃， 原本是武漢的特色美食， 在湖北很多地方都十分受歡迎。 隨著湖北人在其他省市地人口增多， 武漢熱乾麵也在許多地方都能見到， 是諸多人喜歡的麵食之一。

熱乾麵與北京的炸醬麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。 熱乾麵的麵條纖細根根有筋力， 色澤黃而油潤， 滋味鮮美。 拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料， 色香味俱全。 武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。

在第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上，

上文我們介紹了什麼是熱乾麵， 我們知道熱乾麵可是非常出名的一種面， 選擇在全國都非常的流行， 我們到處都可以吃到熱乾麵了， 熱乾麵是全國十大麵條的第一位， 所以我們有必要知道熱乾麵的調料配方， 下次我們才能自己做出美味的熱乾麵。