母嬰健康

孕婦能不能吃龍利魚

孕婦能吃龍利魚嗎?這個問題值得我們深究, 一直一來魚類都是被我們認為是最有營養的, 魚類是最為滋補的, 所以孕婦在懷孕期間都是被建議要多吃魚, 那麼魚類有很多種, 我們可以選擇的實在是太多, 而且不一定所有的魚類都是適合孕婦的, 所以我們要區別對待, 例如孕婦能吃龍利魚嗎?

我們需要從龍利魚入手才能很好的回答這個問題, 龍利魚到底是什麼樣子的, 龍利魚的營養價值如何, 龍利魚能給我們人體提供什麼樣的功效呢, 龍利魚的特點就是高蛋白和低脂肪, 所以是營養豐富的。

據營養專家稱, 龍利魚作為優質海洋魚類, 其脂肪中含有不飽和脂肪酸, 具有抗動脈粥樣硬化之功效, 對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定, 龍利魚中的歐米加-3脂肪酸, 可以抑制眼睛裡的自由基, 防止新血管的形成, 降低晶體炎症的發生,

這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。 所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬, 俗稱牛舌頭、子板魚、鰨目、鰨米, 是一種暖溫性近海大型底層魚類, 終年生活棲息在我國近海海區, 具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點, 適溫範圍3.5—32℃, 最適水溫14—24℃, 適鹽範圍14-33‰。 半滑舌鰨自然資源量少, 味鮮鮮美, 出肉率高, 口感爽滑, 魚肉久煮而不老, 無腥味和異味, 屬於高蛋白, 營養豐富, 歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品, 深受廣大消費者青睞, 目前活魚價格很高。 加之, 半滑舌鰨生長速度快, 食物層次低, 能耐低氧, 病害少, 適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖

近幾年(文章發表時間為2012年), 越南漁業發展迅速, 經濟總量提升很快, 尤其是巴沙魚(越南鯰)的出口強勢拉動, 對中國的 魚產業和美國本土 魚產業都有較大衝擊, 僅去年越對美巴沙魚片出口就高達8萬噸, 不僅使美國許多本土 魚從業人員轉產, 同時也促發了中國魚輸美出現滯銷和退櫃等問題。 在中國廣西乃至內地大量銷售的龍利魚也多以巴沙代替。 龍利本名舌鰨, 與巴沙無關, 因其體型差異較大, 小的以條魚銷售, 大的切片銷售, 魚片常和巴沙魚片難以區分, 國人常將兩者混淆, 故龍利在中國大多指巴沙。

上文我們介紹了什麼是龍利魚, 我們知道龍利魚的功效和作用很廣泛, 龍利魚的味道非常的好, 我們常食用龍利魚可以防治心腦血管的疾病,

而且龍利魚有利於預防動脈的硬化和幫助我們增強記憶, 所以龍利魚是非常適合孕婦食用的。