健康百科

青菜雞蛋面

面食一直都是很多人喜愛吃的, 它的營養價值很高, 而且在口感上也都是很不錯, 青菜雞蛋面就是其中一種, 不僅味道鮮美, 同時很有的營養元素也是很多, 那這樣的美食, 對補充身體營養元素, 也是都上有著很好的效果, 而且在制作方法上, 也不是很難。

青菜雞蛋面在制作過程中, 并不是很難, 很多人都怕自己制作不了, 其實這樣的佳肴在制作上是最簡單的, 同時也是一個營養價值很高的面食。

青菜雞蛋面的做法一:

主料:面條150g, 青菜50g, 雞蛋1個。

配料:蒸魚豉油3ml, 鹽適量, 香醋2ml, 胡椒粉1g, 香油適量, 剁椒適量

做法:

1、鍋里放水, 燒開, 放入面條, 可以放少許鹽;

2、水再次開, 把雞蛋打入鍋里;

3、水滾時再加半杯冷水, 再燒開加入青菜, 榨菜等水開時, 開小火悶1分鐘這樣就可以了;

4、碗里根據自己的口味放入葷油, 鹽, 味精, 醬油, 醋就可以了.

青菜雞蛋面的做法二:

主料:面條(蝦蓉面)250g 小農雞蛋2個 小白菜150g。

調料:福臨門天然谷物調和油適量, 精鹽適量。

做法:

1.鍋里放水燒開

2.放入面條

3.等又一次煮開后加入切好的青菜

4.雞蛋這個時候準備好, 打好蛋液

5.等鍋里沸騰的時候把蛋液倒入

6.再煮一下就好了

7.加點油和鹽就可以出鍋了

青菜雞蛋面在制作方法上, 還真是有很多選擇, 那我們可以根據自己的喜愛選擇制作方法, 上面的制作方法都不是很那, 而且在每個制作步驟上, 也都是有著詳細的說明, 因此我們可以按照上面的方法進行哦!