健康食譜

什錦雞蛋炒麵的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 什錦雞蛋炒麵的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。

1、準備麵條一份

2、把所需蔬菜等輔料切好待用

3、鍋裡放水燒開,

把麵條在水裡煮一下, 要適時用筷子攪拌

4、麵條煮好放冷水裡浸泡一下, 瀝幹水待用

5、鍋燒熱加入食用油, 把雞蛋液倒入鍋中炒好用鍋鏟搗碎

6、再把蔬菜絲倒入鍋中翻炒, 加少許鹽, 雞精, 再次翻炒入味

7、再倒入麵條翻炒, 加入2湯勺生抽, 一勺蠔油, 胡椒粉適量, 把麵條與蔬菜絲翻炒均勻就可以出鍋了

8、裝盤, 灑上蔥花。

做飯本不是一件易事, 但是什錦雞蛋炒麵的做法卻很簡單, 只要稍微花點心思, 就完全可以讓自己吃到美味食物。