蝦肉核桃芝麻餅的做法
做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹蝦肉核桃芝麻餅的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。
1.食材：蝦肉、雞蛋一個、核桃、芝麻、調味料：料酒、胡椒粉、鹽、麵粉、
2.12把蝦肉剁碎
3.21放入少量的鹽
4.12放入適量的胡椒粉
5.21翻入適量的料酒
6.拌勻並揪成幾個等份的蝦丸
7.再把蝦丸壓成蝦餅
8.1把核桃炒幹
9.2把炒鍋燒熱， 並把芝麻炒幹
10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎
11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起
12.雞蛋去蛋清留蛋黃，把蛋黃打勻
13.把壓好的蝦餅先裹上麵粉
14.再裹上蛋黃液
15.最後再把芝麻和核桃均勻的包裹在沾有蛋黃液的蝦肉餅上
16.把炒鍋放入一定的油加熱後，把放置在菜板上的蝦餅放入油鍋炸至兩面金黃
17.起鍋、擺盤
蝦肉核桃芝麻餅的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎
11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起
12.雞蛋去蛋清留蛋黃，把蛋黃打勻
13.把壓好的蝦餅先裹上麵粉
14.再裹上蛋黃液
15.最後再把芝麻和核桃均勻的包裹在沾有蛋黃液的蝦肉餅上
16.把炒鍋放入一定的油加熱後，把放置在菜板上的蝦餅放入油鍋炸至兩面金黃
17.起鍋、擺盤
蝦肉核桃芝麻餅的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
