女人吃黑芝麻的好處 黑芝麻的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃阿膠的好處， 想必大家對阿膠這種食物有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種食物——黑芝麻。 黑芝麻是平價滋補品， 可以做成各種美味的食品， 一般人均可食用， 但很多人對其並不瞭解， 因此常有人問女人吃黑芝麻的好處有哪些呢？黑芝麻的營養價值有哪些呢？詳情請往下看：

女人吃黑芝麻的好處

1、美容護膚

常吃芝麻， 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 有習慣性便秘的人， 腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟， 也會造成皮膚的粗糙。 芝麻能滑腸治療便秘， 並具有滋潤皮膚的作用。 利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。

2、補鈣

提高食物補鈣， 人們很容易想到牛奶和雞蛋， 而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者， 每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克， 而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，

由此可見， 黑芝麻才是補鈣佳品。

3、降血壓

黑芝麻含有的鉀元素含量特別高， 但是鈉元素卻很少， 而鉀元素對降血壓有一定的作用， 在鉀被攝入到人體之後會促進鈉的排出。 所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。

4、烏髮潤發

現代研究證明，

頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因， 其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一， 研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達， 黑色素的合成量也就得以提高， 白髮因此又可以重新變得烏黑。

5、提高生育能力

黑芝麻含有豐富的維生素E， 而維生素E不僅有良好的抗氧化作用， 而且對人體的生育機能具有良好的促進作用， 對於女性能夠使雌性激素濃度提高， 因此又稱“生育酚”。

6、減肥塑身

芝麻也可以減肥塑身， 黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖。 在節食減肥的同時， 若配合黑芝麻的食用， 粗糙的皮膚可獲得改善。

7、增加細胞免疫、抵抗輻射

黑芝麻是良好的補腎食品，

而黑色入腎， “腎主骨升髓通於腦”， 各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓， 使人免疫系統受損。 因此多吃黑芝麻可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能， 能有效保護人體健康。

黑芝麻的營養價值

1、芝麻中含有豐富的維生素B族， 適合長期素食者。

2、芝麻油中含有大量人體必需的脂肪酸， 亞油酸的含量高達43.7%,比菜油、花生油都高。

3、每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克， 脂肪61.7克， 鈣564毫克， 磷368毫克， 鐵50毫克。

4、黑芝麻種子含脂肪油可達55%， 油中含油酸(約48%)、亞油酸(約37%)、棕櫚酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂， 並含芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、維生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。 尚含胡麻甙、蛋白質及寡糖類、車前糖、芝麻糖。 以及少量磷、鉀及細胞色素C、葉酸， 煙酸、蔗糖、戊聚糖和多量的鈣等。

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