茄子

2014-07-08

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的營養價值相當豐富，吃茄子抗衰老。每100克茄子中維生素E150毫克，是花生的8倍，香蕉的7倍，維生素E能加強細胞膜的抗氧化作用，接下來中華養生網將告訴您茄子怎麼做好吃。