這個菜全身都是致癌毒素, 千萬不要再吃了, 后悔看晚了!

這個菜全身都是致癌毒素， 萬萬不要再吃了!

它就是芋艿。 愛吃它人特別多， 芋艿含有很是多的淀粉， 一次不成以吃太多， 生食會含有微毒。

化學身分：塊莖含卵白質1.75～2.3%、淀粉69.6～73.7%、灰分1.17～1.68%、脂類0.47～0.68%、鈣0.059～0.169%、磷0.113一O.274%、鐵0.0042～0.0050%， 維生素C和A的含量甚少， 但含維生素B、B2(即核黃素)較多。

煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。 最常見的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋艿燒肉或將芋艿切成丁塊， 與玉米摻在一起煮粥。 應注意的是， 芋艿含較多淀粉， 一次不能多食， 多食有滯氣之弊， 生食有微毒。

芋頭皮內含有很是強的堿性黏液， 皮膚接觸到它會產生瘙癢。 是以， 在市場上仙子出現了特別多的去皮芋頭。

可你就要警惕了， 其實外表光鮮亮麗的去皮芋頭里面可能添加了其它工具， 不信的話請往下看!

查詢拜候記者在市場采辦了三種去皮芋頭， 檢測員往浸泡曩昔皮芋頭溶液中， 參加了檢測二氧化硫試劑。

可是成效令人震動!溶液全數變成紫色， 均檢測出其中含有二氧化硫身分!

芋頭在去皮后， 表層與空氣直接接觸會產生氧化反應。

二氧化硫泡過的蔬菜的風險：人體若是長期食用含有二氧化硫的食物， 輕則形成腸道功能紊亂， 激發頭暈、惡心、腹瀉、吐逆、全身乏力等。

重則導致慢性中毒， 影響生長發育， 損害人體肝腎器官， 激發哮喘!更恐懼的是， 出于統一目的， 有的運營戶甚至使用甲醛和雙氧水!