剁椒蒸鴨血豆腐的做法

現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活， 想學著做菜， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做剁椒蒸鴨血豆腐吧。

1.1將鴨血與豆腐分別切成大小均勻、0.5釐米厚的小塊， 表面分別淋上料酒並撒上少許鹽醃漬15分鐘

2.2準備好所有原料和調料

3.熱鍋中倒入油燒至5成熱， 下薑蒜末、郫縣豆瓣醬中小火慢慢煸， 煸出紅油來後， 放入剁椒醬翻炒一下， 關火

4.將醃好的鴨血與豆腐每塊交差的擺放好。 將炒過的剁椒醬調料擺放在鴨血和豆腐上， 放進水燒開的蒸鍋裡， 蒸10分鐘即可出鍋

不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您