寶寶因為我的廚藝愛上吃飯，說我做的這個飯太好吃了！飯菜全部一口悶！

寶寶因為我的廚藝愛上吃飯， 說我做的這個飯太好吃了！飯菜全部一口悶！

咖喱土豆雞肉飯， 因為雞腿肉口感也比較嫩， 再搭配上各種蔬菜，

原料：雞大腿1個、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、土豆1個、青椒半個、食用油、咖喱塊；

具體做法：

1、準備好各種原材料， 清洗乾淨， 土豆和胡蘿蔔需要去皮， 青椒去蒂， 洋蔥剝去外皮；

2、洋蔥和青椒切小塊， 土豆和胡蘿蔔也切滾刀塊；

3、雞大腿拆去裡面的骨頭後再切成小塊；

4、炒鍋上火燒熱， 放少許食用油， 把雞肉塊放進去翻炒至變色；

5、雞肉變色後再炒一兩分鐘， 就可以把土豆塊和胡蘿蔔塊放進去， 翻炒均勻；

6、加適量熱水進去， 蓋上鍋蓋， 煮至土豆八成熟；

7、再把洋蔥塊和青椒塊放進去翻炒均勻；

8、最後放進咖喱塊， 我一共放了兩份這樣的咖喱塊， 喜歡味道輕一點可以少放，

9、咖喱進鍋後， 隨著咖喱的融化， 鍋裡的湯水會變的濃稠， 小火慢燉， 讓咖喱味道浸入鍋裡的食材中；

10、等湯汁更濃， 達到自己想要的程度就可以關火出鍋了；

大家做的時候一定要記得！咖喱在很多超市的調味品櫃檯都能夠買到， 因為是複合型調味品， 裡面的味道已經很足了， 就不需要再放其它調味料了。

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