山竹要怎么選才是最好的

媽媽很喜歡吃山竹， 我想去買點， 不知道應該如何挑山竹呢？

首先要看看果蒂下面葉瓣的顏色， 山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮， 如果顏色變褐色或者變黑， 說明這個山竹放置時間太長了， 咱們再換一個看看。 ?

第二， 要用指頭捏一捏果殼。 如果用大拇指輕輕按一下， 果殼有彈性， 按下去的地方能馬上恢復， 就說明是新鮮的。 如果果殼硬得按不下去， 那你就果斷地把這個山竹放回原處吧。 第三， 看過山竹上面的葉瓣和捏過果殼后， 要再把山竹掉個個兒， 慢慢數一數山竹底部的萼片了。 通常， 山竹底部的萼片有4到8片， 這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的， 萼片越多， 就說明果肉片數越多;果肉的片數越多， 果核就越小， 有的果核甚至可以直接吃。 這時候， 別管攤主怎么忽悠， 你都要選萼片數最多的往秤上放， 別忘了是你掏錢， 也是你吃山竹。 在買山竹時，