​一歲寶寶食譜大全及做法都有什麼

對寶寶食物製作上， 家長一定要有方法， 很多家長在製作寶寶食物上， 都是比較隨意， 這樣的做法對寶寶身體沒有任何好處， 食物不同， 含有的營養元素不同， 因此食物製作上， 一定要選擇適合寶寶的， 這樣吃的時候對寶寶身體各方面發展有很好作用， 那一歲寶寶食譜大全及做法都有什麼呢?

一歲寶寶食譜大全及做法：

花豆腐

原料：豆腐50克， 青菜葉10克， 熟雞蛋1個， 澱粉10克， 精鹽、蔥姜水各少許。

製作：

1、 將豆腐煮一下， 放入碗內研碎;青菜葉洗淨， 用開水燙一下， 切碎後也放在碗內， 加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

2、 將豆腐泥做成方場合菜， 再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面， 放入蒸鍋內用火蒸10 分鐘即可餵食。

3、菜的口味不宜過鹹， 以利嬰兒食用。

特點：形色美觀， 軟嫩可口。

牛奶蛋

原料：雞蛋1個， 牛奶1杯。

製作：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開， 把蛋白抽至起泡， 待用。

2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，

調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

特點：蓬鬆柔軟， 是這個階段嬰兒最佳的食品。

鮮茄肝扒

原料：豬肝100克， 紫心番薯250克， 番茄2只， 麵粉50克， 生抽、鹽、糖各少許， 澱粉、水各適量。

製作：

1、豬肝洗淨， 放在生抽、鹽、糖製成的醃料中醃10分鐘， 去水後切成碎粒。

2、番薯連皮洗乾淨， 放在水中煮軟， 撈起剝皮， 壓成泥狀， 加入豬肝粒、麵粉， 攪拌成 糊狀， 用手捏成厚塊， 放進油鍋中煎至兩面呈金黃色。

3、番茄洗淨， 用開水燙一下， 剝去外皮， 切塊， 放進鍋中略炒， 用水澱粉勾芡， 淋在肝 扒上即成。

4、製作時， 豬肝製成的厚塊不能煎至皮太硬脆， 這樣不易消化。

特點：軟爛， 鮮香。

在對一歲寶寶食譜大全及做法都有什麼認識後， 製作寶寶食物的時候， 可以選擇以上這些， 對這些食物吃的時候， 都是可以放心進行， 他們對寶寶身體沒有任何影響， 不過在吃的時候， 每次也不能吃的太多。