米酒饅頭的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜， 事實上， 只要掌握一些簡單的菜譜， 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能， 米酒饅頭的做法就很容易， 即使沒有烹飪天分， 也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、準備材料

2、米酒和酵母粉倒進盆內， 攪拌成絮狀

3、揉成比較光滑的麵團

4、發酵好的狀態

5、把麵團放案板上揉搓排氣， 揉十分鐘醒面十分鐘

6、再揉十分鐘， 搓成長條

7、揪成幾個麵團

8、揉成饅頭狀， 再發酵二十分鐘

9、涼水上鍋， 水開二十分鐘後關火， 五分鐘後揭開鍋蓋

10、裝盤

在下班之餘做一道米酒饅頭使得生活更加有生活的味道， 米酒饅頭的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。