西葫蘆的營養價值

在生活中， 人們很喜歡吃西葫蘆。 西葫蘆外形酷似葫蘆娃。 新鮮的西葫蘆是淡綠色， 味道鮮美可口。 西葫蘆的做法有很多種， 如拌、炒、燒、燉、做湯、制餡等， 是瓜類蔬菜中食用較為廣泛的一種。 西葫蘆之所以如此受歡迎， 除了因為西葫蘆味道佳外， 還因為西葫蘆具有較高的營養價值。 那麼， 西葫蘆的營養價值有哪些?

在很多朋友的印象中， 西葫蘆是一種很有營養的食療蔬菜。 那麼， 西葫蘆的營養價值有哪些?

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。 可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

1、西葫蘆富含水分， 有潤澤肌膚的作用;

2、西葫蘆調節人體代謝， 具有減肥、抗癌防癌的功效;

3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑， 可刺激機體產生干擾素， 提高免疫力， 發揮抗病毒和腫瘤的作用。

食療作用：

1、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效;

2、可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑， 可刺激機體產生干擾素， 提高免疫力， 發揮抗病毒和腫瘤的作用。 西葫蘆富含水分， 有潤澤肌膚的作用。

溫馨提示：西葫蘆的營養價值包括潤澤肌膚、減肥、抗癌防癌、提高免疫力等。 確實， 西葫蘆受到很多朋友的喜愛。 但是， 脾胃虛弱的朋友是不宜多吃西葫蘆， 否則會給身體造成一定的損害。