蜜雪兒可哥麵包的做法
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯, 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康, 所以只要條件允許, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 蜜雪兒可哥麵包的做法簡單, 且吃起來又很美味, 是一道很受人們歡迎的菜肴。
1、取一盆倒入水, 加入酵母攪拌均勻, 加入鹽攪拌融化, 然後把麵粉、可哥粉、巧克力豆全部倒入攪拌均勻
2、這個麵團濕度大, 利用刮刀拌麵團, 把麵團拌到沒有乾粉就可以了, 蓋上保鮮膜發酵40分鐘, 第一次發酵
3、把麵團倒在鋪滿麵粉的面墊上
4、用手把麵團拍成4cm的厚片
5、然後左右折疊
6、再對折一次
7、放入盆裡蓋保鮮膜發酵40分鐘, 第二次發酵
8、把麵團倒在鋪滿麵粉的面墊上, 輕輕拍成4cm的厚片
9、稍微整形,把面片切成長條,我切了6條
10、把麵條擰成麻花狀,放在烤盤上,蓋上保鮮膜進行第三次發酵,40分鐘
11、發酵好的麵團,放入預熱好的烤箱220度烤25分鐘
看到做法介紹之後,是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之餘,製作一道蜜雪兒可哥麵包,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。
9、稍微整形,把面片切成長條,我切了6條
10、把麵條擰成麻花狀,放在烤盤上,蓋上保鮮膜進行第三次發酵,40分鐘
11、發酵好的麵團,放入預熱好的烤箱220度烤25分鐘
看到做法介紹之後,是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之餘,製作一道蜜雪兒可哥麵包,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。