男人更年期吃什麼食物最好
男性進入更年期, 各項身體機能衰退, 在飲食方面也需要加以注意。 那麼, 中年男人更年期吃什麼比較好呢?男人在更年期進行適當的飲食調理,
蓮子百合粥
蓮子、百合、粳米各30克同煮粥, 每日早晚各服1次。 適用於心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
杞棗湯
枸杞子、桑葚子、紅棗各等份, 水煎服, 早晚各1次;或用淮山藥30克, 瘦肉10克燉湯喝, 每日1次。 適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、困倦乏力及面色蒼白者。
枸杞肉絲冬筍、枸杞、冬筍各30克, 瘦豬肉10克, 豬油、食鹽、醬油、澱粉各適量。 炒鍋放入豬油燒熱, 投入肉絲和筍絲炒至熟, 放入其它作料即成。 每日1次。 適用于頭目昏眩、心煩易怒、面色晦暗、手足心熱等。
合歡花粥
合歡花(幹品)30克, 或鮮品50克, 粳米50克, 紅糖適量。 將合歡花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升, 用文火煮至粥熟即可。
甘麥大棗粥
大麥、粳米各50 克, 大棗10枚, 甘草15克。 先煎甘草, 去渣, 後入粳米、大麥及大棗同煮為粥。 每日2次, 空腹食用。 具有益氣安神、寧心美膚功效。 適用於更年期精神恍惚、時常悲傷欲哭、不能自持或失眠盜汗、舌紅少苔、脈細而數者。
延緩更年期的食譜
氣血雙補的皮凍: 配料:鮮豬皮1000克、雞爪500克、魚皮500克、當歸10克、黃芪(或白芪)50克。
製作:將豬皮脫脂後切成小條, 用水清洗乾淨, 然後入砂鍋內;再將雞爪、魚皮洗淨後入砂鍋中, 加入清水5000ML, 大火煮沸抹去浮沫, 關至小火, 經12小時慢火煨燉後, 再將當歸、黃芪入砂鍋內小火熬1小時, 再將豬皮、雞爪、魚皮勞起取濃汁即可。
吃法:當早餐空腹服用。 連吃三個月。
功效:美膚, 亮膚。
原理:豬皮、魚皮、雞爪都富含膠原蛋白, 而人體衰老其中最主要的原因之一就是缺乏膠原蛋白的攝入。 膠原蛋白存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位, 主要生理機能是做結締組織的粘合物質。
小貼士
1、豬皮要經過12小時的熬制才可將低密度脂蛋白分解, 久食才不會使膽固醇增高。
2、肥胖和甘油三脂超標的女性如果要食此膳, 則平常正餐必須多吃蔬菜, 少攝入脂肪類食物, 蛋白質也要等量減少, 否則易導致蛋白過剩而加劇肥胖。
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