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花生紅棗豬蹄湯的禁忌

豬腳中帶有豐富多彩的膠原蛋白粉, 對提高皮膚的延展性, 延展性和減緩皮膚衰老的很合理。

豬腳有股臭味, 在熬湯時一定要把白沫子完全撇干凈, 不僅要撇炒面上的白沫子, 還記得要用湯勺數次拌和豬腳, 使高湯的血污也可以浮到炒面上, 并撇除干凈。

用一般鍋把豬腳煲酥爛, 需要1個鐘頭-2鐘頭的時間, 用工作壓力快鍋煲7分鐘, 豬腳早已徹底熟透, 并且很柔軟。 但煮好后, 開啟外蓋再再次用火災煮3分鐘, 能夠讓湯的味兒更濃厚, 更強喝。

豬腳湯要想搞好, 我再度注重哈, 一定要把白沫子撇干凈, 不然會異味重, 此外便是加多一些生姜片, 能夠除腥。

放了花生仁和大棗的豬腳湯, 除開美容護膚皮膚, 也有補血補氣的功效, 非常合適女性保養人體哦。

食物

豬腳2個大棗10顆花生仁30顆生姜片10片鹽1湯匙(5克)

做法

1)姜削皮切成片, 大棗清洗后削皮, 花生仁清洗后用清小水泡發預留;

2)豬腳剁碎一小塊, 放進鍋中, 倒進冷水未過豬腳大概2公分。 火災燒開后去掉白沫子, 放進生姜片, 大棗, 和花生仁;

3)蓋上蓋子, 充壓, 上氣上后, 再次用火災燉7分鐘;

4)熄火后當然放氣, 待氣所有排完, 用火災煮3分鐘, 加入鹽就可以。

營養成分

性溫, 味甘咸;具備補孱弱, 填腎氣, 健腰膝等作用。