DIY什錦炒飯的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶， 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食， 這其實是很不應該的， 事實上， 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間， DIY什錦炒飯的做法很容易， 即使沒有基礎也很容易學會。

1、食材準備， 剛熟的米飯， 不能太黏的， 不然不好炒。

2、把準備好的蔬菜切碎末， 備用。

3、打好雞蛋， 可以加入少許鹽。

4、鍋燒紅， 放少許油， 先準備攤雞蛋皮（不是平底鍋， 所以蛋液要從四周淋下去）

5、中小火， 把雞蛋攤薄， 千萬別攤老了， 剛剛金黃色就關火出鍋， 會很嫩喲。

6、在鍋裡用鍋鏟打碎， 先乘到碗裡備用。

7、再炒蔬菜， 加入一勺辣椒醬， 大火炒， 一定要炒得8成熟。

8、①這個時候， 再把米飯倒進鍋裡一起炒， 放些許鹽， 其他調味品都不用放， 本身蔬菜和蛋就能讓炒飯增味了喲。

9、②之前的攤好的蛋，在出鍋前再放，不然會很老。也

10、出鍋，裝盤，有營養又不膩，好吃好吃。

在外吃飯易影響健康，希望大家能夠儘量自己在家做飯，DIY什錦炒飯的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。

9、②之前的攤好的蛋，在出鍋前再放，不然會很老。也

10、出鍋，裝盤，有營養又不膩，好吃好吃。

在外吃飯易影響健康，希望大家能夠儘量自己在家做飯，DIY什錦炒飯的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。