健康生活

香焦和雞蛋能一起吃嗎

香蕉雞蛋也是可以在一起吃的, 不會產生食物相克的問題, 平時吃雞蛋的時候一定要煮熟, 而吃香蕉的時候不能空腹吃, 最好是在飯後兩個小時以後再吃香蕉, 這樣是比較不錯的, 吃雞蛋的時候也是有講究的, 和一些食材搭配能夠促進營養功效, 比如說雞蛋和絲瓜在一起吃, 雞蛋和番茄在一起吃等等。

雞蛋和什麼一起吃最好

雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。 它的食用物件相當廣泛, 從4~5個月的嬰兒一直到老人, 都適宜食用雞蛋。 那麼雞蛋和什麼一起吃最好呢?雞蛋除了和紫菜、番茄搭配時具有很高的營養外, 和以下的食物搭配營養也較豐富。

1、雞蛋+絲瓜:潤肺補腎美膚

(1)將雞蛋2-3顆, 加入小量食鹽, 料酒。 攪拌均勻備用。

(2)將絲瓜去皮切片或切丁, 焯水後, 瀝水備用。

(3)猛火將炒鍋加熱入油, 待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。

(4)猛火將炒鍋加熱入油,

待油溫升高倒入絲瓜炒熟, 加入已熟雞蛋同炒, 後按個人口味加入鹽, 蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

2、雞蛋+銀魚:增加蛋白質的吸收

(1)雞蛋打散, 加牛奶、麵粉和鹽拌勻製成雞蛋麵糊。 火腿肉切碎, 口蘑洗淨切碎, 銀魚洗淨。

(2)平底不粘鍋中燒熱少許橄欖油,

下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。

(3)將炒好的蔬菜及火腿丁在平底鍋上攤平, 然後將麵糊均勻地倒在蔬菜上, 開中小火將一面煎定形後, 翻面後撒上小銀魚煎至兩面全熟, 分成小塊裝盤即可。

3、雞蛋+洋蔥:提高人體對維生素c和維生素E的吸收率

(1)把雞蛋用油炒好, 拿出來待用。

(2)加油, 油熱後加洋蔥翻, 炒軟後放雞蛋。

(3)加鹽、胡椒粉、雞精、糖, 大約三分鐘就可以了。

4、雞蛋+香椿:潤滑肌膚

(1)將香椿頭洗淨, 用開水燙一下, 再撈出放入冷水變涼, 撈出過涼切末。

(2)將雞蛋磕入碗內, 加入香椿、鹽、料酒, 攪成蛋糊。

(3)炒鍋注油燒至七成熱, 將雞蛋糊倒入鍋內, 翻炒至雞蛋嫩熟, 淋上少許熟油, 裝盤即可。