細數生姜的治病功效作用 治急性腸胃炎風寒感冒
生姜是日常最常見的食物， 生姜的養生功效很多， 生姜甘辛而溫， 具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效， 還能舒張毛細血管， 增強血液循環， 興奮腸胃， 幫助消化。 除此之外， 生姜還有有哪些食療治病功效呢?下面就跟小編一起去了解一下。
鮮姜可用于“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。 干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。
研究證明， 生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等， 具有較高的營養價值。 生姜具有特殊的辣味和香味， 可調味添香， 是生活中不可缺少的調配菜， 可做腥味較強的魚肉之調配菜， 可生食、熟食， 可腌漬、鹽漬、醋漬， 可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干， 可提煉制作香料的原料。
1、治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，
2、治風寒骨疼、關節疼：①生姜、蔥白各適量， 搗爛炒熱， 用布包好熨敷患處， 一日數次。
3、治胃病發作：生姜、桂皮各12克， 加水適量煎湯服下， 一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎， 放在一個豬肚中， 加水用文火燉爛， 分數次食用。
5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量， 大蒜1頭， 共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌痢：生姜25克， 紅糖50克， 共搗成糊狀， 一日3次分服， 連服數日。
7、治產后腹疼：生姜、當歸各150克， 羊肉1000克， 加水適量燉湯， 分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀， 加面粉適量調勻， 貼敷患處， 每日更換2次。
9、治急性腸胃炎：生姜5片， 茶葉20克， 大蒜1頭， 搗碎， 煎水調紅糖適量飲下， 每日3次。
10、治寒痢：生姜4片， 茶葉15克， 煎濃加半湯匙食醋， 趁熱飲服， 每日3次。
11、治熱痢：生姜4片， 茶葉15克， 黃連6克， 煎水晾涼飲服， 每日3次。
12、治瘧疾：生姜4片， 茶葉15克， 煎水調紅糖適量， 趁熱飲下， 每日2次。
13、治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍， 外貼1張傷濕止痛膏， 有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛， 泡在適量的白酒中， 取汁液加溫擦拭患處， 每日3次。
15、治腳汗太多：生姜15克， 枯礬15克， 熬水洗泡腳， 每日1次。
16、治傷風咳嗽、虛寒久咳：生姜5片， 加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾：生姜、綠茶等份， 加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。
19、發汗解表、溫肺止咳：生姜10片，
20、治風寒感冒：
①生姜數片， 白蘿卜250克， 紅糖適量， 煎湯趁熱飲下， 出汗即解。
②生姜6克， 蔥白5根， 紅糖適量， 煎湯熱服， 對感冒初起或癥狀輕有效。
③生姜90克， 白蘿卜60克， 荸薺60克， 搗爛取汁， 分3次用開水沖服， 每日一劑。
⑤生姜5克， 蔥白1根， 綠豆15克，
⑥生姜、蔥白各30克， 食鹽6克， 白酒一盅。 將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀， 加白酒調勻， 涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心， 對感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。
⑦老姜10克煨熱， 切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門， 以皮膚微紅為度， 可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
飲食頻道小編提醒：生姜在細菌作用下可發酵腐爛， 產生黃樟素物質， 能誘發食道癌、肝癌， 對人體健康有嚴重危害， 故腐爛的生姜不能吃。
