在家自己做紅酒燉雪梨的方法
文章導讀
倒入紅酒和糖後攪勻放置 在冰箱裡一段時間，
待酒完全浸入水果後。
即可餐前喝這種飲料開胃，
也可以當作餐後甜品。
由於中國人不習慣吃生冷的食物，
一般也會採取燉煮等烹調方法，
好處不必重複再說，
下面小編介紹一下如何在家製作紅酒燉雪梨。
法國人餐前常喝一種叫“sangria””的飲料 ， 這種飲料就是將紅酒1升、鮮橙3個、蘋果2個、桃子2個、細砂糖80克 一同g一同放入放入一個大盆中，
材料：
雪梨一個， 紅酒適量， 香葉和冰糖少許。
做法：
1.將梨去皮放在砂鍋中， 加紅酒和香葉後燒開， 放入冰糖， 慢火燉半小時， 使梨的顏色變成紅色。
2.將燉好的梨放在碗中， 再將紅酒汁倒在四周。
