春季養生小常識 五臟春季肝當令

一年四季春為首， 五臟春季肝當令。

故此， 四時養生， 要特別抓緊春天生發季節的肝臟養生。 按照中醫的“天人相應”理論， 春季為人體五臟之一的肝臟當令之時， 所以， 在春季養生， 我們就要緊緊抓住以養肝為主線， 春季養肝 是綱， 用適當的中醫養生方法， 抓住春季養肝， 維護和加強人本機體陰陽平衡， 從而真正做到“陰平陽秘， 精神乃治”的健壯目的。

老中醫說， 春季養肝在飲食上， 要選甘、辛、溫之品， 清淡可口， 盡量不要吃不要油膩、生冷、粘硬食物。 由于春季人體新陳代謝加快， 因此應多選用既升發又富營養之品， 如黃豆芽、 綠豆 芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、 魚 類、蛋類、花生、黑芝麻、柑桔、 蜂蜜 之類；由于冬季新鮮蔬菜較少， 攝入維生素不足， 聚積一冬的內熱要散發出去， 所以還要多吃些新鮮蔬菜， 如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。

這對于因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者， 還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。

對于體質過敏， 易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等， 應禁食含異性蛋白等刺激性食物， 如 羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、 蝦、蟹之類。

保持心情舒朗的養生觀

春季養生小常識還有一個很重要的穴位“太沖穴”。 中醫認為春季木旺肝火盛， 如果日常生活工作遇到不順心的事， 就會脾氣大容易發火。 膽紅素高是西醫的說法， 在中醫里面， 就是木旺肝氣盛。

有一個穴位可以緩解， 在腳背上的拇指和食指骨頭交匯處， 有一個穴位叫太沖穴， 早晚穴位這個穴位可以平肝氣， 舒郁結。 不僅春季可以自己經常按摩， 日常工作被老板訓了、生活遇到不平事了， 都可以按摩這個太沖穴。 只要常持逢事遇物心情舒朗的養生觀， 其實養生的根本目的也就達到了。

疏肝解郁 五種本草最適合春天使用

玫瑰花——疏肝解郁， 抒發春氣。

心情舒暢， 肝氣才能正常地升發， 玫瑰花蕾可入藥， 中醫古籍中說它可以“舒郁結，

和肝”， 可以選擇玫瑰花餅等各種玫瑰小吃， 對女性來說尤為合適。

蔥——小小風寒， 蔥湯來幫。

蔥白“味辛性平”， 主治“傷寒、寒熱、出汗、中風”等， 蔥白煮湯可治療感冒， 冬春時節如有輕微的風寒感冒， 不妨用它一試。 一般取兩到三棵小蔥， 去掉綠色葉子， 留下白色的部分， 切成數段后煮水喝。 還可以根據情況加入生姜、豆豉一起搭配， 發汗解表的力度會更強。

紫蘇——行氣和胃， 解蝦蟹“毒”。

過年期間， 海鮮不可少， 建議在烹調海鮮時， 除了放足姜、蔥這種驅寒的配料， 還可以適當加上紫蘇葉， 它在中醫古籍的記載中有化解“魚蝦蟹毒”的作用。 另外， 如果胃脹痛噯氣比較明顯的， 不妨試用紫蘇梗煮水喝， 行氣止痛的作用會更好。

葛根——升陽止瀉， 緩解酸痛。

春節出游或運動， 出汗受涼或淋雨受濕后出現頸部及肩背部的酸痛不適， 有拘緊感覺的；或春節期間打游戲、玩電腦太久出現頸部酸痛不適的， 可以在煮湯時加上葛根， 特別能化濕止瀉。

桑葉——疏解風熱， 明目止咳。

春桑葉特別鮮嫩可口， 有“治勞熱咳嗽，

明目， 長發”等功效。 可用于治療風熱感冒， 疏風清熱。 如果是春節期間熬夜后， 眼睛布滿紅血絲， 看東西有些干澀瘙癢的， 可以在泡菊花枸杞茶的同時， 買上一些嫩桑葉做“上湯桑葉”， 對上火咳嗽、咽喉微痛也有一定的作用。

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