葡萄吃多了會怎麼樣
營養價值:
葡萄, 又稱草龍珠, 山葫蘆, 古稱蒲陶, 是人們喜愛的水果之一。 據分析, 每百克含水分87.9克, 蛋白質0.4克, 脂肪0.6克, 碳水化合物8.2克, 粗纖維2.6克, 鈣4.0毫克, 磷7.0毫克, 鐵0.8毫克, 並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等, 此外, 還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。 因此, 常食葡萄, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。 而葡萄酒又為一種低度飲料, 含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P, 更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點, 經常少量飲用, 有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄原產西亞, 據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的, 歷史已有兩千年之久。 葡萄含糖量達8%-10%。 此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。 葡萄含鉀量也相當豐富。
≮功效≯
葡萄中的糖易被人體吸收。 葡萄中的糖主要是葡萄糖, 能很快被人體吸收, 特別是當人體出現低血糖時, 若及時飲用葡萄汁, 可很快使症狀緩解。 法國科學家研究發現。 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準, 降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用。 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑, 可抗衰老, 並可清除體內自由基。 在葡萄中含有一種抗癌向量元素,
葡萄吃多了會怎樣
一般人群均可食用葡萄。
以下人群尤其適宜食用:
1. 腎炎、高血壓、水腫患者, 兒童、孕婦、貧血患者, 神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者, 肺虛咳嗽、盜汗者, 風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者, 癌症患者尤其適合食用;
以下人群不宜食用:
1. 糖尿病患者, 便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食, 多食則令人泄瀉。
【葡萄用途】
1. 葡萄的用途很廣, 除生食外還可以制幹、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等;
2. 作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好;葡萄乾作為點心的輔料;
3. 多食易生內熱, 或致腹瀉。