春季吃草莓的好處多多
如今物質越來越不匱乏了， 可以說一年四季想吃什麼就吃什麼， 而在選擇水果食用的時候也要注重水果對於身體的功效，
吃草莓的好處
1、明目
草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目等作用。
對於草莓的這項作用， 我想很多人都不知道， 其實草莓中的花青素是可以對於眼睛是有很好的預防功效的， 而且還是可以有利於增強人的視力， 對於很多想不想戴眼鏡的人美眉來說， 要多吃哦。
2、抗癌
國外學者研究發現， 草莓中的有效成分波力芬諾有抗癌的作用， 能抑制腫瘤的生長， 防止健康細胞發生癌變。 由於草莓中富含鞣酸， 這類物質有著很好的阻止吸收致癌物質的效果。
3、吃草莓抗疲勞
草莓中維生素C含量豐富， 也使其成為優勝於蘋果、葡萄的抗疲勞水果——維生素C能消除細胞間的鬆弛和緊張狀態，
4、美白
草莓是具有美白效果的， 我想很多人都不大清楚， 其實在草莓中是含有很多的氨基酸的， 這個對於我們身體的成長很有幫助， 由於在草莓中含有的維生素很高， 那麼就會對於消除我們細胞間的鬆弛和緊張狀態， 有利於肌膚健康。
草莓中含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用， 在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
5、抗老化
草莓為什麼會具有抗老化的功效呢， 其實草莓中含有一種花青素的營養元素， 就是因為這麼的存在， 可以有利於改善我們肌膚的彈性的， 可以讓你少長一些皺紋的，
6、通便
草莓中含有比較豐富的膳食纖維， 具有促進消化、潤腸通便的作用。
7、減緩記憶力
經常吃草莓的人對於防止神經衰弱是有一定的幫助的， 另外草莓是可以增加腦力的， 對於記憶力的衰退有一定的效果。
吃草莓的注意事項
中醫認為， 草莓有祛火、解暑、清熱的作用。 另外， 草莓最好在飯後吃， 因為其含有大量果膠及纖維素， 可促進胃腸蠕動， 幫助消化， 改善便秘， 預防痔瘡、腸癌的發生。 草莓雖然具有豐富的營養物質， 但是也並非人人都可以吃。 有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂， 另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃， 因為草莓含草酸鈣較多， 過多食用會加重患者病情。
不買畸形草莓。 正常生長的草莓外觀呈心形， 但有些草莓色鮮個大， 顆粒上有畸形凸起， 咬開後中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的， 長期大量食用這樣的果實， 有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童， 不能食用畸形莓。
另外， 由於草莓是低矮的草莖植物， 雖然是在地膜中培育生長， 在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染， 所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
