孕婦可以吃可麗餅嗎

孕期是女人人生中的一個特殊時期， 在這個時期的女人需要我們特別的照顧和護理， 這個時期的女人的飲食也是要特別注意的， 孕婦要重視加強營養， 那麼我們要怎麼做呢， 孕婦的飲食有什麼禁忌的嗎?到底什麼可以吃什麼不能吃呢， 需要我們有專業的知識才能分辨。

可麗餅的原料是小麥， 將小麥製作成一種比薄烤餅更薄的煎餅， 可麗餅現在已經是風行全世界了。 可麗餅我們是翻譯過來的， 是從法文crêpe翻譯而來， 所以我們知道可麗餅是法國地道口味的餅。

彭吉光1997年在臺灣最大的夜市逢甲夜市開設第一家店， 並將所銷售的產品一種小吃(餡餅)命名為“可麗餅”， 經過不斷創新， “可麗餅”已經成為臺灣各大百貨商圈夜市， 人手一塊的熱門美食。 1999年開始， 臺灣各大媒體陸續對“可麗餅”採訪報導， 打響了“可麗餅”這3個字， 後來成為臺灣家喻戶曉的小吃，

為了更好的保護該品牌， 2002年已向國家商標局申請註冊該商標“可麗餅”。

可麗餅由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成， 可用作甜點的盤底， 也可以自成一道佳餚美饌。 最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽， 主要分為兩種口味， 甜可麗餅使用的是小麥粉， 而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。

可麗餅代表了獨有的法國文化， 它和法式麵包一樣普及,深受人們的喜愛。 基本上有鹹、甜兩種口味， 如果你到傳統可麗餅小攤點餐， 主餐就是鹹可麗餅， 甜點就是甜可麗餅， 飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒和各種果汁。 我們經營時搭配珍珠奶茶和濃縮果汁也不錯。

可麗餅的材料相當簡單，

餅皮是一種具有扇形畫面的半開圓形;至於內餡可精彩了， 各式各樣的家常食材， 包括雞蛋、火腿、乳酪、洋蔥、番茄、鮭魚、牛肉等等， 任意組合。 最受歡迎的是塗上又甜又濃的巧克力醬口味， 抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍;還有只撒白糖的陽春可麗餅， 口袋鈔票有限又嘴饞的學生最常點這種。 街上小攤子賣的甜可麗， 則是午飯後、晚餐前的重要小吃。

上文我們介紹了孕婦在孕期需要我們的護理， 而護理的首要任務是飲食的合理安排， 上文介紹了什麼是可麗餅， 我們知道可麗餅是從法文翻譯而來， 只要不要吃多， 孕婦是可以吃可麗餅的。